Пица приготвена с квас

Пицата е приготвена с естествен квас и италианско брашно съдържащо 5 вида пшеница. Тестото зрее минимум 24 часа, за да бъде по-лесно за усвояване. Рецептите са селектирани  от Анатоли Колев – световен шампион от Рим по приготвяне на пица